{"id":17,"date":"2026-06-16T02:18:21","date_gmt":"2026-06-16T02:18:21","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredecozinha.shop\/?p=17"},"modified":"2026-06-16T02:18:21","modified_gmt":"2026-06-16T02:18:21","slug":"pastel-de-forno-recheado-com-uma-massa-macia-que-derrete-na-boca-um-lanche-irresistivel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredecozinha.shop\/?p=17","title":{"rendered":"Pastel de forno recheado com uma massa macia que derrete na boca, um lanche irresist\u00edvel"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/pastel-De-Forno-recheado-1006.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Pastel de forno recheado\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Pastel de forno recheado com uma massa macia que derrete na boca, um lanche irresist\u00edvel 11\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/pastel-De-Forno-recheado-1006-1024x683.jpeg\" alt=\"Pastel de forno recheado\" class=\"wp-image-269253\" title=\"Pastel de forno recheado com uma massa macia que derrete na boca, um lanche irresist\u00edvel 12\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pastel de forno recheado<\/figcaption><\/figure>\n<p>O pastel de forno recheado \u00e9 uma alternativa pr\u00e1tica e saborosa ao tradicional pastel frito, e \u00e9 perfeito para quem deseja algo mais leve e saud\u00e1vel. Confira o passo a passo dessa vers\u00e3o que o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Gcuz23X0ok0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal Day Flaubert<\/a> nos apresenta e fa\u00e7a, voc\u00ea n\u00e3o tem no\u00e7\u00e3o, \u00e9 tudo de bom!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer pastel de forno recheado<\/h2>\n<p>Para fazer pastel de forno recheado vamos utilizar para a massa, de guaran\u00e1 ou \u00e1gua com g\u00e1s, manteiga ou margarina, farinha de trigo, maisena, sal e 1 ovo para pincelar. Para o recheio de presunto e queijo, iremos precisar de mussarela e presunto. Para o recheio vegetariano vamos precisar de tomatinho cereja, ricota fresca, salsinha, creme de leite ou requeij\u00e3o e sal. Iremos preparar a massa, os recheios, fazer a modelagem dos discos, seguindo as instru\u00e7\u00f5es. Em seguida vamos rechear conforme o passo a passo, dispor numa assadeira untada e enfarinhada, pincelar com ovo batido, assar por 25-30 minutos, retirar do forno e saborear!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de pastel de forno recheado<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a massa<\/h3>\n<ul>\n<li>90 ml de guaran\u00e1 ou \u00e1gua com g\u00e1s<\/li>\n<li>200 gramas de manteiga ou margarina<\/li>\n<li>420 gramas de farinha de trigo<\/li>\n<li>1 colher(sopa) de maisena<\/li>\n<li>\u00bd colher(ch\u00e1) de sal<\/li>\n<li>1 ovo para pincelar<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio de presunto e queijo<\/h3>\n<ul>\n<li>200 gramas de mussarela ralada<\/li>\n<li>300 gramas de presunto ralado<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio vegetariano<\/h3>\n<ul>\n<li>15 tomatinhos cereja<\/li>\n<li>300 gramas de ricota fresca sem sal<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de salsinha<\/li>\n<li>2-3 colheres(sopa) de creme de leite ou requeij\u00e3o<\/li>\n<li>Sal a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da massa<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa tigela coloque a farinha de trigo, a manteiga ou margarina, a guaran\u00e1, a maisena, o sal, misture bem, at\u00e9 o ponto de amassar com as m\u00e3os e obter uma massa lisa que n\u00e3o grude nas m\u00e3os.<\/li>\n<li>Disponha num saquinho pl\u00e1stico, retire o ar, feche bem e leve para gelar por 30 minutos.<\/li>\n<li>Ap\u00f3s esse tempo, abra a massa na bancada com um rolo, &nbsp;e corte em discos ( 10 cm de di\u00e2metro) com um aro cortador.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do recheio de presunto e queijo<\/h3>\n<ol>\n<li>Coloque o presunto e a mussarela ralados numa tigela e misture bem.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do recheio vegetariano<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa vasilha coloque a ricota esfarelada, o tomatinho cereja fatiado, o sal, a salsinha, o creme de leite ou requeij\u00e3o e misture bem para incorporar.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Montagem<\/h3>\n<ol>\n<li>Pegue um disco de massa, coloque o recheio de presunto e queijo, ou o vegetariano, e feche com um garfo em toda a borda, para obter o pastel. Repita o processo com o restante dos discos colocando o recheio que preferir.<\/li>\n<li>Disponha numa assadeira untada e enfarinhada, pincele com o ovo batido e asse em forno pr\u00e9-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos.<\/li>\n<li>Retire do forno e desfrute desse maravilhoso pastel de forno recheado!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pastel de forno recheado O pastel de forno recheado \u00e9 uma alternativa pr\u00e1tica e saborosa ao tradicional pastel frito, e \u00e9 perfeito para quem deseja algo mais leve e saud\u00e1vel. Confira o passo a passo dessa vers\u00e3o que o canal Day Flaubert nos apresenta e fa\u00e7a, voc\u00ea n\u00e3o tem no\u00e7\u00e3o, \u00e9 tudo de bom! 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