{"id":25,"date":"2026-06-16T02:18:22","date_gmt":"2026-06-16T02:18:22","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredecozinha.shop\/?p=25"},"modified":"2026-06-16T02:18:22","modified_gmt":"2026-06-16T02:18:22","slug":"kibe-de-forno-delicioso-e-bem-temperado-com-hortela-que-rende-bastante-e-e-muito-saboroso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredecozinha.shop\/?p=25","title":{"rendered":"Kibe de forno delicioso e bem temperado com hortel\u00e3, que rende bastante e \u00e9 muito saboroso"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Kibe-De-Forno-0906.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Kibe de forno\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Kibe de forno delicioso e bem temperado com hortel\u00e3, que rende bastante e \u00e9 muito saboroso 19\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Kibe-De-Forno-0906-1024x683.jpeg\" alt=\"Kibe de forno\" class=\"wp-image-269245\" title=\"Kibe de forno delicioso e bem temperado com hortel\u00e3, que rende bastante e \u00e9 muito saboroso 20\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kibe de forno<\/figcaption><\/figure>\n<p>Esse kibe de forno \u00e9 uma vers\u00e3o pr\u00e1tica e saud\u00e1vel do tradicional prato \u00e1rabe, que &nbsp;re\u00fane a leveza do trigo com o sabor marcante de uma carne temperada e o resultado \u00e9 uma del\u00edcia de dar \u00e1gua na boca. Fa\u00e7a essa vers\u00e3o do <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Pek9cuL7LF8\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal dicas e receitas da Celly<\/a>, \u00e9 surpreendente!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer kibe de forno<\/h2>\n<p>Para fazer kibe de forno vamos precisar para a massa de carne mo\u00edda, trigo para kibe, alho, tomate, cebola, cheiro verde, sal, pimenta do reino, chimichurri, temperos a gosto e \u00e1gua quente. Para o recheio iremos precisar de mussarela e presunto. Vamos primeiramente hidratar o trigo para o kibe na \u00e1gua fervente e deixar descansar por 60 minutos. Em seguida iremos colocar os demais ingredientes da receita numa tigela, seguindo a sequ\u00eancia de adi\u00e7\u00e3o, misturar bem para obter uma massa de carne homog\u00eanea. Vamos despejar metade dessa massa numa forma retangular levemente untada com azeite, dispor o recheio, cobrir com o restante da massa, fazer marca\u00e7\u00f5es diagonais na superf\u00edcie, pincelar com azeite, assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de kibe de forno<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a massa<\/h3>\n<ul>\n<li>500 gramas de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>250 gramas de trigo para kibe<\/li>\n<li>3 dentes de alho<\/li>\n<li>2 tomates<\/li>\n<li>1 cebola<\/li>\n<li>Cheiro verde a gosto<\/li>\n<li>Sal e pimenta do reino a gosto<\/li>\n<li>Chimichurri a gosto<\/li>\n<li>\u00c1gua quente o quanto baste<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio<\/h3>\n<ul>\n<li>250 gramas de mussarela<\/li>\n<li>200 gramas de presunto<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da massa<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa tigela o coloque o trigo para kibe, cubra com \u00e1gua fervente, misture bem, e deixe descansar por 1 hora at\u00e9 sugar toda a \u00e1gua.<\/li>\n<li>Depois de hidratado, transfira o trigo para kibe para uma tigela maior, adicione a carne mo\u00edda, o tomate, a cebola, o cheiro verde e o alho picados, o sal, o chimichurri e a pimenta do reino.<\/li>\n<li>Misture bem com as m\u00e3os para envolver todos os temperos na carne e no trigo para kibe.<\/li>\n<li>Numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) levemente untada com azeite, coloque metade da massa, cubra com o presunto picado e a mussarela ralada e cubra com o restante da massa de carne.<\/li>\n<li>Espalhe bem para a superf\u00edcie ficar bem nivelada, e com o aux\u00edlio de uma esp\u00e1tula fa\u00e7a marca\u00e7\u00f5es em diagonais similar a um tabuleiro de xadrez.<\/li>\n<li>Pincele com azeite e asse em forno pr\u00e9-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.<\/li>\n<li>Retire do forno e sirva esse suculento kibe de forno!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kibe de forno Esse kibe de forno \u00e9 uma vers\u00e3o pr\u00e1tica e saud\u00e1vel do tradicional prato \u00e1rabe, que &nbsp;re\u00fane a leveza do trigo com o sabor marcante de uma carne temperada e o resultado \u00e9 uma del\u00edcia de dar \u00e1gua na boca. Fa\u00e7a essa vers\u00e3o do canal dicas e receitas da Celly, \u00e9 surpreendente! 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