{"id":55,"date":"2026-06-16T02:18:26","date_gmt":"2026-06-16T02:18:26","guid":{"rendered":"https:\/\/mestredecozinha.shop\/?p=55"},"modified":"2026-06-16T02:18:26","modified_gmt":"2026-06-16T02:18:26","slug":"brownie-perfeito-e-bem-umido-com-aquela-casquinha-craquelada-irresistivel-por-fora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mestredecozinha.shop\/?p=55","title":{"rendered":"Brownie perfeito e bem \u00famido, com aquela casquinha craquelada irresist\u00edvel por fora"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Brownie-0906.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Brownie\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Brownie perfeito e bem \u00famido, com aquela casquinha craquelada irresist\u00edvel por fora 49\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Brownie-0906-1024x683.jpeg\" alt=\"Brownie\" class=\"wp-image-269213\" title=\"Brownie perfeito e bem \u00famido, com aquela casquinha craquelada irresist\u00edvel por fora 50\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Brownie<\/figcaption><\/figure>\n<p>O brownie \u00e9 uma sobremesa cl\u00e1ssica da confeitaria americana, apreciada por muita gente, e fica com uma textura \u00famida e com um sabor intenso de chocolate. \u00c9 simples de preparar e o resultado \u00e9 altamente sofisticado. Fa\u00e7a essa vers\u00e3o do <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=fLx_Af-XKR0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal Jazete Paulista<\/a>, \u00e9 \u00f3tima!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer brownie<\/h2>\n<p>Para fazer brownie iremos utilizar para a massa, de ovos, chocolate \u00bd amargo, manteiga sem sal, a\u00e7\u00facar, farinha de trigo, cacau em p\u00f3, ess\u00eancia de baunilha e sal. Para a cobertura vamos precisar de gotas de chocolate. Primeiramente iremos misturar a farinha de trigo e o cacau e reserva. Em seguida vamos derreter o chocolate \u00bd amargo com a manteiga. Iremos colocar numa tigela os ovos, o a\u00e7\u00facar, a baunilha, bater bem, adicionar os ingredientes reservados e misturar para incorporar. Vamos despejar essa mistura numa forma retangular forrada com papel manteiga, cobrir com as gotas de chocolate, assar por 40-45 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e desfrutar!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de brownie<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a massa<\/h3>\n<ul>\n<li>4 ovos<\/li>\n<li>300 gramas de chocolate \u00bd amargo<\/li>\n<li>200 gramas de manteiga sem sal<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras(ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>1 \u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de farinha de trigo<\/li>\n<li>\u00bc x\u00edcara(ch\u00e1) de cacau em p\u00f3<\/li>\n<li>1 colher(sopa) de ess\u00eancia de baunilha<\/li>\n<li>1 pitada de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a cobertura<\/h3>\n<ul>\n<li>100 gramas de gotas de chocolate<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da massa<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa vasilha coloque a farinha de trigo e o cacau em p\u00f3, misture bem e reserve.<\/li>\n<li>Numa panela coloque a manteiga em cubos, o chocolate \u00bd amargo picado, leve em fogo m\u00e9dio, mexendo sempre, at\u00e9 derreter totalmente. Retire do fogo e reserve.<\/li>\n<li>Coloque numa tigela os ovos, o a\u00e7\u00facar, a ess\u00eancia de baunilha e bata bem com um fouet para homogeneizar.<\/li>\n<li>Adicione o chocolate derretido, mexa bem, acrescente a mistura de farinha + cacau, o sal, e misture bem para incorporar.<\/li>\n<li>Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) forrada com papel manteiga, disponha as gotas de chocolate e asse em forno pr\u00e9-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos,<\/li>\n<li>Retire do forno, deixe amornar e sirva esse brownie fant\u00e1stico!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brownie O brownie \u00e9 uma sobremesa cl\u00e1ssica da confeitaria americana, apreciada por muita gente, e fica com uma textura \u00famida e com um sabor intenso de chocolate. \u00c9 simples de preparar e o resultado \u00e9 altamente sofisticado. Fa\u00e7a essa vers\u00e3o do canal Jazete Paulista, \u00e9 \u00f3tima! 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